Die Verwendung eines flexiblen Teigschabers (Horns) empfiehlt sich für das Herauslösen von Teigen aus der Knetschüssel oder das Abfüllen von Massen (z.B. Biscuitmassen) in Backformen. Ebenfalls lassen sich Schüsseln und Pfannen optimal damit säubern.  Mit einem eckigen Horn können auch Füllungen oder Massen regelmässig verstrichen werden.