3. Juni 2025
Schaumkelle
Ein Schaumlöffel oder eine Schaumkelle ist ein Küchenwerkzeug zum Abschöpfen der sich beim ersten Aufkochen bildende Abschaum aus Eiweiss oder Schwebstoffen bei Brühen, Suppen und Saucen.
Sie findet ebenfalls Verwendung beim Tunken und Herausnehmen von Produkten aus einer Flüssigkeit.
Die Kelle besteht meistens aus Edelstahl und ist spühlmaschinengeeinget.