Baslerbrot

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Unter den Kantonsbroten nimmt das Baslerbrot eine Sonderstellung ein. Der ausserordentlich weiche Teig (hoher Wassergehalt), die grosse, unregelmässige Porung und die mehlige, sehr knusprige Kruste verleihen dem Brot eine ganz eigene Charakteristik, die es von den anderen Kantonsbroten sichtbar und geschmacklich unterscheidet.

Lass dich inspirieren und entdecke die Freude an der Verwirklichung unserer vielseitigen Produkte mit Passion, Kreativität und viel Raum für Genuss in all seinen Variationen.

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