Cassis-Éclairs

Unser Éclair mit Cassis und weisser Schokolade vereint klassische Pâtisserie mit fruchtig-frischer Raffinesse. Der luftig gebackene Brandteig wird mit einer aromatischen Cassis-Ganache gefüllt und mit einer locker aufgeschlagenen Cassis-Bavaroise veredelt. Der Deckel – knusprig dank zartem Schokoladen-Craquelin – rundet das Geschmackserlebnis ab. Fein dekoriert mit filigranen Schokoladenstäbchen und edlem Blattsilber präsentiert sich dieses Éclair als elegantes und modernes Dessert für anspruchsvolle Geniesser.

Lass dich inspirieren und entdecke die Freude an der Verwirklichung unserer vielseitigen Produkte mit Passion, Kreativität und viel Raum für Genuss in all seinen Variationen.

Tipp: Achte darauf, dass dein Vor- und Nachname in deinem Profil korrekt eingetragen ist, damit auf dem Zertifikat auch die richtigen Daten angezeigt werden.