Pastéis de Nata
Die Pastéis de Nata ist ein traditionelles portugiesisches Blätterteiggebäck mit einer zart-cremigen Füllung aus Eigelb, Rahm, Milch und Gewürzen. Aussen knusprig, innen samtig und leicht caramelisiert gebacken – dieses kleine Törtchen vereint feines Handwerk mit mediterranem Genuss. Warm serviert, oft mit Puderzucker und Zimt bestreut, ist es ein beliebter Klassiker in Cafés und Bäckereien weit über Portugal hinaus.
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