Pfirsich-Pekan-Torte
Diese elegante Torte kombiniert die Frische von Limetten mit der fruchtigen Süsse sonnengereifter Pfirsiche. Ein knuspriger Pekannuss-Crumble-Boden bildet die Basis, darauf folgen eine fruchtige Pfirsicheinlage und ein luftiger Pekannuss-Biscuit. Umhüllt wird das Ganze von einer leichten Limettenmousse. Die raffinierte Glasur in Rot-Braun verleiht der Torte einen edlen, modernen Look – ideal für den Sommer oder festliche Anlässe.
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